洋葱炒肉超好吃的做法，我家一周至少吃三次，鲜香味美，营养丰富

洋葱炒肉超好吃的做法，我家一周至少吃三次，鲜香味美，营养丰富

洋葱，大家都知道是个好食材，可是洋葱炒肉你知道怎么做洋葱口感清脆爽口，肉片滑嫩不腥吗？让人看到就有想吃的感觉，其实非常简单，一起来看看怎么做的吧。（文章结尾附视频）

食材：洋葱，五花肉，葱，生姜，大蒜，料酒，老抽，青红椒，盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油

做法步骤：

1、首先把洋葱剥去外皮，再对半切开，改刀切成小块备用

2、锅中油热下入五花肉，中小火炒出多余的油脂，至微微焦黄放姜蒜片，适量料酒，少许老抽，翻炒均匀炒出香味

3、炒香后关小火放切好的洋葱，青红椒翻炒一下，加盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油，开大火翻炒均匀即可

这样做的洋葱炒肉简单美味，香辣下饭，大人小孩都爱吃，想吃你也收藏做起来吧。

小贴士：

五花肉炒香后关小火时为了防止放洋葱时火太大，肉炒老了

洋葱要想清脆爽口不能炒太久，稍微翻炒一下入味即可返回搜狐，查看更多